Métairie du Fornel du Haut

Horaires, informations et actualitésen cas de questions téléphonez au 079 213 92 64

Ouvert toute l'année
du mercredi au dimanche
Les horaires varient selon la météo
 

Mercredi au vendredi11h30-15h18h-00h 
Samedi11h30-00h 
Dimanche11h30-16h

Informations
 

Le Relais du Château de Valangin 
032 857 12 40
Le Quai du Port
032 558 44 40 

Cordiale bienvenue à la Métairie du Fornel du Haut!

 
 
Réservez votre table au 079 213 92 64Au plaisir de vous recevoir !

La carte du moment 
 
Petite planchette                                                   CHF 15Grande planchette                                                 CHF 29Terrine de foie gras                                                CHF 16Crème de céleri parfumée à la truffe                CHF 12 
 
Rösti nature                                                            CHF 15Rösti raclette                                                          CHF 21Rösti jambon                                                           CHF 21Rösti forestier                                                         CHF 25Croûte au fromage                                                 CHF 18Croûte forestière                                                    CHF  23 
Fondue Anniviarde 200gr (dès 2personnes)                     CHF      40Fondue Anniviarde 300gr (dès 2personnes)                     CHF      49 La Fondue Anniviarde a une soupe en entrée
 
Fondue au Fromage                                                                  CHF      22Fondue au Fromage                                                                  CHF      22
Fondue aux bolets                                                                     CHF      25 
En plus de la carte, il y a quelques propositions supplémentaires à découvrir sur place... 
 
Meringues à la crème                                            CHF 8Desserts du moment 
 
Le pain vient de la boulangerie de Dombresson. 
Nos viandes sont d’origine CH.
En cas d’allergies ou d’intolérances, notre équipe est là pour vous conseiller. 
Bon appétit !!!

 
Menus pour vos sorties d’entreprise, entre amis ou en famille: 
 
Menu 1
Crème ou soupe du moment
***
Fondue Anniviarde
Rösti et sauces
***
Dessert
CHF 45/(200gr. Pp)
 
 
Menu 2
Crème ou soupe du moment
***
Filet mignon sauce aux morilles
Rösti
***
Dessert
CHF 41
 
 
Menu 3
Crème ou soupe du moment
***
Rösti forestier
***
Dessert
CHF 30
 
 
Menu 4
Fondue au fromage
***
Dessert du moment
CHF 27
 
 
valvaucher26@gmail.com 
1 menu identique pour tout le groupe, réservé au minimum 3 jours avant votre venue
 
 
 
 
 
 

Le Fornel en images...

Accès en voiture impossible en cas d'enneigement!

A pied depuis les Bugnenets : 25 min, 
depuis les Savagnières : 45 min

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 Nos colocataires :-)

Pendant la belle saison, 65 génisses pâturent paisiblement. Concert de cloches bucoliques garanti !

Vue de la Cuisine! Elles surveillent le dressage des assiettes...

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ou par appel au:

Où nous trouver...

079 213 92 64

Route du Fornel du Haut
2058 Le Pâquier

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11h30-15h

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Samedi

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11h30-16h

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Au plaisir de vous recevoir !

La carte du moment

Petite planchette CHF 15

Grande planchette CHF 29

Terrine de foie gras CHF 16

Crème de céleri parfumée à la truffe CHF 12

Rösti nature CHF 15

Rösti raclette CHF 21

Rösti jambon CHF 21

Rösti forestier CHF 25

Croûte au fromage CHF 18

Croûte forestière CHF 23

Fondue Anniviarde 200gr (dès 2personnes) CHF 40

Fondue Anniviarde 300gr (dès 2personnes) CHF 49

La Fondue Anniviarde a une soupe en entrée

Fondue au Fromage CHF 22

Fondue au Fromage CHF 22Fondue aux bolets CHF 25

En plus de la carte, il y a quelques propositions supplémentaires à découvrir sur place...

Meringues à la crème CHF 8

Desserts du moment

Le pain vient de la boulangerie de Dombresson.

Nos viandes sont d’origine CH.

En cas d’allergies ou d’intolérances, notre équipe est là pour vous conseiller.

Bon appétit !!!

Menus pour vos sorties d’entreprise,

entre amis ou en famille:

Le Fornel en images...

Accès en voiture impossible en cas d'enneigement!

A pied depuis les Bugnenets : 25 min, depuis les Savagnières : 45 min

Nos colocataires :-)

Pendant la belle saison, 65 génisses pâturent paisiblement. Concert de cloches bucoliques garanti !

Vue de la Cuisine! Elles surveillent le dressage des assiettes...

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Où nous trouver...

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Fondue aux bolets CHF 25

A pied depuis les Bugnenets : 25 min,
depuis les Savagnières : 45 min

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