La carte du moment

Terrine du chasseur CHF 15

Crème de courge CHF 12

Le pavé de cerf CHF 41

Médaillons de chevreuil CHF 45

Joues de sanglier braisées CHF 36

Filet mignon de porc aux morilles, spätzlis CHF 36

Assiette de garnitures chasse CHF 23

Les plats de chasse sont accompagnés de spätzlis et garnitures "chasse".

Tartare d’Anniviarde CHF 34

Fondue Anniviarde 200gr (dès 2personnes) CHF 40

Fondue Anniviarde 300gr (dès 2personnes) CHF 49

La Fondue Anniviardeet le tartare ont une soupe en entrée
 

Fondue au Fromage CHF 22
 

Vermicelles de marron CHF 8

Meringues à la crème CHF 8

Tarte à la crème CHF 6.50

Le menu chasse

Terrine du chasseur

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Crème de courge

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Médaillons de chevreuil (CHF 63.- le menu)

ou

Pavé de cerf (CHF 59.- le menu)

ou

Joues de sanglier braisées (CHF 54.- le menu)

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Dessert du moment

Le pain vient de la boulangerie de Dombresson.

Nos viandes sont d’origine CH. La chasse est d'origine EUR.

En cas d’allergies ou d’intolérances, notre équipe est là pour vous conseiller.

Bon appétit !!!