NOS MENUS DE FÊTES :

 

24 décembre au soir :

 

Salade composée

 

Noix de St Jacques et son fondu de Poireaux

 

Filets mignons forestière

Roestis et Légumes

 

Moelleux au Chocolat

 

Chf 42.-

 

25 décembre midi et soir:

 

Choucroute garnie

 

Sorbet arrosé

 

Chf 32.-

 

31 décembre au soir:

 

Amuses-bouche

 

Filet de Truite fumée et sa garniture

 

Tournedos Rossini

ou

Filet de Boeuf aux Morilles

Pommes-Frites maison, Légumes

 

Coupe glacée aux Fruits exotiques

 

Chf 49.-

 

 

 

RESEVATIONS: 079 213 92 64

 

Menu 1

 

Salade de saison

FILET DE PORC , SAUCE FORESTIERE

Roestis et Légumes

Dessert du Jour

 

Chf 29.-

Sans Dessert Chf 26.-

 

 

Menu 2

 

Salade de saison

JAMBON DE CAMPAGNE ET SAUCISSON NEUCHATELOIS

Roestis et Légumes

Dessert du Jour

 

Chf 29.-

Sans Dessert Chf 26.-

 

 

Menu 3

 

Salade de Saison

FONDUE BACCHUS A DISCRETION

Frites, Roestis et Julienne de Légumes

 

Chf 33.-

 

 

 

Menu 4 ( végétarien )

 

Salade de Saison

ROESTIS DU BERGER ( FROMAGE ET OEUF )

où

ROESTIS DU BÛCHERON ( SAUCE FORESTIERE )

Dessert du Jour

 

Chf 26.-

Sans Dessert Chf 21.-

 

Menu 5

 

Salade Paysanne

ENTRECÔTE DE BOEUF SAUCE MAISON AUX FINES HERBES

Roestis et Légumes

Dessert du Jour

 

Chf 45.-

Sans Dessert Chf 41.-

 

DEUX MENUS MAXIMUM PAR GROUPE + MENU VEGETARIEN

 

 

Menu de la St-Martin

Du 03 au 14 novembre

 

Tôtché

Gelée de Ménage

Bouillon

Bouilli, pdt nature et légumes

Boudin à la Crème, Purée de Pommes et Cornettes

Atriau et saucisse à rôtir, roestis

Coup du Milieu

Choucroute garnie

Rôti, Purée et Légumes

Striflates à la crème Vanille

 

chf 65.-

 

Ou tous les jours, les plats peuvent être servis individuellement !

 

Tôtché chf 5..-

Gelée de Ménage chf 8.-

Bouillon chf 5.-

Bouilli chf 9.-

Boudin chf 9.-

Atriau et saucisse chf 12.-

Coup du Milieu chf 9.-

Choucroute garnie chf 18.-

Rôti chf 18.-

Striflates chf 8.-

 

A bientôt !