Au fil des 4 saisons, les irrésistibles odeurs de fondue flotteront dans nos deux salles à manger et sur notre terrasse. Notre met national se conjuguera en plusieurs variétés, dont à la Tête-de-Moine, au Britchon et même aux champignons!

De croustillants roestis vous seront servis en plats ou en accompagnement de notre délicieuse entrecôte nappée d'une sauce aux fines herbes et de notre émincé de porc à la forestière.

Les légumes toujours frais et les salades du jour, proviendront des marchés locaux et même, parfois, de notre propre potager de Neuchâtel !

Les assiettes froides servies sur ardoises, garnies de charcuterie, viande séchées et fromages, se composeront, bien évidemment, de produits issus de nos artisans neuchâtelois et de ceux du Parc Chasseral.

Pour les becs à sucre, nos desserts maisons sauront sans aucun doute satisfaire toutes vos envies!

 

Vous allez également pouvoir profiter de notre menu du dimanche midi, avec entrée, plat et dessert,au prix de chf 29.-

Accompagnez-le de nos vins du cru, fins et divins nectars issus des vignobles du littoral, du bourg de Cressier à celui de Vaumarcus.

 

Nous vous proposerons également des soirées spéciales, telles que Chasse, Menu de St-Martin, Choucroute, Raclette, etc...

Et sur demande, choix de menus pour groupes et sociétés.