• Cordiale bienvenue à la Métairie du Fornel du Haut!

    Venez admirer la plus belle vue du Val-de-Ruz!

    Du mercredi 29 mai au dimanche 2 juin, prenez de l'Ascension et montez au Fornel pour un grand weekend grillades !

    Au choix :

     

     

    Saucisses à rôtir de Campagne ou de veau, Merguez, Cervelas

     

    Steaks de porc à la neuchâteloise ou Western, Tranches de porc marinées

     

    Steaks vigneron, Entrecôtes parisiennes

     

    Brochettes de dinde marinées

     

     

     

    Accompagnées de salade de riz ou de pâtes et bien-entendu...de nos délicieux roestis !

     

    Réservez vos tables au 079 213 92 64

    Au plaisir de vous recevoir !

  • Ce que nous vous proposons à la carte...

    Au fil des 4 saisons, les irrésistibles odeurs de fondue flottent dans nos deux salles à manger et sur notre terrasse.

    De croustillants roestis vous sont servis en plats ou en accompagnement de notre délicieuse entrecôte nappée d'une sauce aux fines herbes et de notre filet mignon à la forestière.

    Les légumes toujours frais et les salades du jour, proviennent des marchés locaux et même, parfois, de notre propre potager de Neuchâtel !

    Les assiettes froides servies sur ardoises, garnies de charcuterie, viande séchées et fromages, se composent, bien évidemment, de produits issus de nos artisans neuchâtelois et de ceux du Parc Chasseral.

    Pour les becs à sucre, nos desserts maisons sauront sans aucun doute satisfaire toutes vos envies!

     

    Vous pouvez également profiter de notre menu du dimanche midi, avec entrée, plat et dessert,au prix de chf 29.-

    Accompagnez-le de nos vins du cru, fins et divins nectars issus des vignobles du littoral, du bourg de Cressier à celui de Vaumarcus.

     

    Nous vous proposons également des soirées spéciales, telles que Chasse, Menu de St-Martin, Choucroute, Raclette, etc...

    Et sur demande, choix de menus pour groupes et sociétés.

    Gelée de ménage

    ROESTIS !

    Salade du Jardin

    Stroganoff de Boeuf

    Striflates

  • Accès à la Métairie du Fornel du Haut

    Accès en voiture impossible en cas d'enneigement!

  • Qui sommes-nous?

    Un team motivé à votre disposition!

  • Contact

    Faites-nous part de vos remarques et suggestions, ou réservez votre table!

    Veuillez svp indiquer votre no de tél de cette façon:

    Exemple: 0041792139264

    Le Fornel du Haut, 2058 Le Pâquier (NE)
    Mercredi à samedi:09:00 - 23:00 h
    Dimanche: 09:00-18:00 h
    079 213 92 64
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