L'ami Alain en répétition pour la fête du 1er août au Fornel !

Au fil des 4 saisons, les irrésistibles odeurs de fondue flottent dans nos deux salles à manger et sur notre terrasse.

De croustillants roestis vous sont servis en plats ou en accompagnement de notre délicieuse entrecôte nappée d'une sauce aux fines herbes et de notre filet mignon à la forestière.

Les légumes toujours frais et les salades du jour, proviennent des marchés locaux et même, parfois, de notre propre potager de Neuchâtel !

Les assiettes froides servies sur ardoises, garnies de charcuterie, viande séchées et fromages, se composent, bien évidemment, de produits issus de nos artisans neuchâtelois et de ceux du Parc Chasseral.

Pour les becs à sucre, nos desserts maisons sauront sans aucun doute satisfaire toutes vos envies!

 

Vous pouvez également profiter de notre menu du dimanche midi, avec entrée, plat et dessert,au prix de chf 29.-

Accompagnez-le de nos vins du cru, fins et divins nectars issus des vignobles du littoral, du bourg de Cressier à celui de Vaumarcus.

 

Nous vous proposons également des soirées spéciales, telles que Chasse, Menu de St-Martin, Choucroute, Raclette, etc...

Et sur demande, choix de menus pour groupes et sociétés.